বিবিধ

রকমারি ডেস্ক: বেকিং করা কেক সাজাতে, ঘরেই আইসক্রিম তৈরিতে এবং বেক করা ও অন্যান্য খাবারের স্বাদ বাড়াতে ক্রিমের তুলনা নেই। এমন অনেক খাবার রয়েছে যেখানে সাধারণ দুধের বদলে ক্রিমের বাবহারে খাবারের স্বাদ অনেক বেড়ে যায়। কিন্তু ক্রিম হাতের কাছে সহজে…

রকমারি ডেস্ক: অনেকেই আছেন ঝাল খেতে পারেন না মোটেও। বিশেষ করে অসুস্থ মানুষ বা বাচ্চাদের কথা তো রান্নার সময় ভাবতেই হয়। আবার দেখা যায়, অনেক খাবারেই মরিচ বাটা দিতে বলে বা মরিচের ঘ্রাণটাই বাড়ায় খাবারের স্বাদ। আবার কখনো ভুলে এমন মরিচ কেনা হয়ে যায়…

রকমারি ডেস্ক: গাড়ি কিংবা মোটরসাইকেল চালানোর জন্য বৈধ ড্রাইভিং লাইসেন্স থাকাটা জরুরি। ড্রাইভিং লাইসেন্স ছাড়া মোটরযান চালানো শাস্তিযোগ্য অপরাধ। তারপরও অনেকের ড্রাইভিং লাইসেন্স নেই। আপনি যতই দক্ষ চালক হোন না কেন আইনের বেড়াজাল টপকাতে পারবেন না।…

রকমারি ডেস্ক: যুক্তরাষ্ট্রের শীর্ষ প্রযুক্তি প্রতিষ্ঠান ডেল সম্প্রতি ভারতের বাজারে নতুন একটি ট্যাবলেট কম্পিউটার ছেড়েছে। এটির মডেল ভেন্যু ৮৭০০। ডেল দাবী করছে এটিই পৃথিবীর সবচেয়ে পাতলা ট্যাবলেট। এটির আয়তন ৬.১ মিলিমিটার। এতে আছে ৮.৪ ইঞ্চির…

রকমারি ডেস্ক: ত্বকের রঙ একটু ফর্সা করতে কে না চায়? বিশেষ করে প্রতিদিনের দিনযাপনে যাদের সুন্দর গায়ের রঙটা ক্রমশ কালচে হয়ে পড়েছে, তাদের যেন আফসোসের শেষ নেই। কিন্তু বিউটি পার্লারে রঙ ফর্সা করার ট্রিটমেনটে যে অনেক খরচ! চিন্তা করবেন না, আপনার…

রকমারি ডেস্ক: ব্রিটেনের পার্ক ও বনাঞ্চলগুলোতে তাদের গান গাইতে দেখা যায়। বুকে সোনালি পশমের অনিন্দ্য সুন্দর এই গায়ক পাখিটির নাম রবিন। ব্রিটেনের মানুষের অতি প্রিয় এ পাখিটির পরিচয় আরও পাকাপোক্ত হতে চলেছে। প্রথমবারের মতো ভোটের মাধ্যমে নির্বাচিত…

রকমারি ডেস্ক: চলছে প্রিয় রাঁধুনি প্রতিযোগিতা। আমাদের এবারের বিষয় ‘গরমে ঠাণ্ডা খাবার’। ইনবক্সে প্রাপ্ত অসংখ্য রেসিপি থেকে আমাদের এবারের রেসিপি ‘গ্রীন পুডিং’। উপকরণ: ডিম ৪টা দুধ আধা কেজি(৫০০মি লি) গুঁড়ো দুধ ১/৪ কাপ চিনি আধা কাপ ভ্যানিলা এক চা…

রকমারি ডেস্ক: কার্টুন চরিত্র গডজিলা যদি বাস্তবে নেমে আসে তবে কেমন হয়! এমনই এক অভিজ্ঞতা হয়েছে জাপানের টোকিওর বাসিন্দাদের। তবে সেটি কার্টুন চরিত্র গডজিলা নয় বাস্তবের বিশালাকার কচ্ছপ বো-চ্যান। সম্প্রতি এক বিরাটাকার সরীসৃপকে টোকিওর রাস্তায়…

আন্তর্জাতিক ডেস্ক:   ইয়েমেনের নির্বাসিত প্রেসিডেন্ট আবদ-রাব্বু মনসুর হাদীর পক্ষে লড়াইরত একাধিক গ্রুপের সঙ্গে হুথি বিদ্রোহীদের সংঘর্ষে অন্তত ৪৩ জন নিহত হয়েছে। আহত হয়েছে আরও অর্ধশত লোক। মঙ্গলবার (৯ জুন) রাতভর ও বুধবার (১০ জুন) বন্দরনগরী আদেন…

রকমারি ডেস্ক: লবঙ্গ জিনিসটাকে আমরা কেবল মসলা হিসাবেই চিনি, এর হরেক রকম গুণের কথা সম্পর্কে অনেকেরই ঠিকঠাক মতো জানা নেই। অবশ্য আমাদের দেশের বাজার ভরে গেছে নকল লবঙ্গ দিয়ে। লবঙ্গ থেকে আর নির্যাস বের করে কেবল গুণহীন খোসাটুকু মশলা হিসাবে বাজারে…